Thomas Geiser Vorsitzender der Arbeitsgruppe Bar und Restaurant

Der HGV hat kürzlich die Arbeitsgruppe (AG) Bar und Restaurant neu bestellt.

Die Arbeitsgruppe besteht aus elf Mitgliedern aus dem HGV und der HGJ. Sie kennen die spezifischen Anliegen und Herausforderungen von Bars und Restaurants aus den eigenen Betrieben und bringen diese Erfahrungen künftig gezielt in die Verbandsarbeit ein. Den Vorsitz dieser Gruppe hat Thomas Geiser (Gasthaus Apollonia, Sirmian) übernommen.

Die weiteren Mitglieder sind Renate Senoner (Sanon Hütte, St. Christina), Elke Schwarzer (Paulser Hof, St. Pauls/Eppan), Manuel Hofer (Stochas food&drinks, Steinhaus), Veronika Stötter (Vinzenz Vinothek&Restaurant, Sterzing), Markus Valentini (Ütia Bioch Hütte, Alta Badia), Herbert Hintner (Gasthaus Platzegg, Eppan), Benjamin Raffeiner (Hotel Oberraindlhof, Schnals), Michael Huber (Boutiquehotel Pachers, Neustift), Lea Schenk (Col Raiser, St. Christina), Maja Stoffner Kerschbaumer (Tonig Bar, Feldthurns), Benedikt Werth, Leiter der Verbandsentwicklung im HGV sowie Virginia Rauch, Koordinatorin der Arbeitsgruppe Bar und Restaurant.

Im Mittelpunkt der ersten Sitzung standen zentrale Themen wie die Stärkung der Dorfbars und Dorfgasthäuser als gastgewerbliche Nahversorger. Dabei wurde unterstrichen, dass diese Betriebe noch stärkere Unterstützung und bessere Sichtbarkeit benötigen. Gleichzeitig soll das öffentliche Bewusstsein dafür geschärft werden, wie wichtig diese Betriebe für die Lebensqualität in den Orten sind, trotz oft herausfordernder betrieblicher Bedingungen, heißt es in einer Presseaussendung des HGV.