Wirtschaft
Außergewöhnlicher Genussabend
28.02.2026
Am 27. Jänner wurde das Restaurant „Derby“ in Sterzing zur Bühne für kulinarische Spitzenklasse. Rund 100 Gäste erlebten einen außergewöhnlichen Genussabend mit Fernsehkoch Ralf Zacherl, der ein exklusives 5-Gänge-Menü präsentierte. Mit Kreativität, handwerklicher Präzision und hochwertigen Produkten begeisterte er das Publikum und setzte geschmacklich wie optisch Akzente.
In stilvollem Ambiente wurde eine fein abgestimmte Menüfolge mit modernen Einflüssen und überraschenden Aromen serviert. Die ausgewählte Weinbegleitung der Kellerei Andrian rundete das kulinarische Erlebnis genussvoll ab. Unterstützt wurde der prominente Gast von Chefkoch Ewald sowie einem engagierten Küchen- und Serviceteam, das für einen reibungslosen Ablauf sorgte. Zwischen den Gängen gewährte Zacherl persönliche Einblicke in seine Kochphilosophie und schuf mit Charme und Humor eine besondere Nähe zu den Gästen.
Für die musikalische Umrahmung sorgte die Familienmusik Pichler, während Zauberer Peet mit verblüffenden Momenten begeisterte. DJ Armino setzte den stimmungsvollen Schlusspunkt des Abends.