economia
Una straordinaria serata di gusto
28/02/2026
Il 27 gennaio il ristorante “Derby” di Vipiteno si è trasformato in un palcoscenico d’eccellenza culinaria. Circa 100 ospiti hanno vissuto una serata gastronomica straordinaria con lo chef televisivo Ralf Zacherl, che ha presentato un esclusivo menu di cinque portate. Con creatività, precisione artigianale e prodotti di alta qualità, ha conquistato il pubblico, regalando piatti d’effetto sia dal punto di vista del gusto sia della presentazione.
In un ambiente elegante è stata servita una sequenza di portate armoniosamente studiate, caratterizzate da influenze moderne e aromi sorprendenti. La selezionata proposta di vini della Cantina Andriano ha completato con raffinatezza l’esperienza culinaria. L’ospite d’onore è stato affiancato dallo chef Ewald e da un affiatato team di cucina e di sala, che ha garantito uno svolgimento impeccabile della serata. Tra una portata e l’altra, Zacherl ha offerto spunti personali sulla sua filosofia in cucina, creando con charme e umorismo un’atmosfera di particolare vicinanza con gli ospiti.
Ad arricchire l’evento ci ha pensato la Familienmusik Pichler con l’accompagnamento musicale, mentre il mago Peet ha stupito il pubblico con momenti sorprendenti. DJ Armino ha infine concluso la serata in un clima di grande entusiasmo.